El cromo es un mineral traza esencial que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas. Su principal función es la de potenciar la acción de la insulina, la hormona que regula los niveles de glucosa en sangre. Se cree que el cromo es un componente del "factor de tolerancia a la glucosa" (GTF), que ayuda a la insulina a funcionar de manera más eficiente, permitiendo que la glucosa entre en las células para ser utilizada como energía.
La forma más común de suplementación es el **picolinato de cromo**, que se cree que tiene una mejor absorción y biodisponibilidad que otras formas. Por su papel en el metabolismo de la glucosa, se ha popularizado como un suplemento para el control del azúcar en sangre y para la pérdida de peso.
La evidencia clínica sobre el cromo es mixta y los resultados son inconsistentes. Varios estudios han demostrado que la suplementación con picolinato de cromo puede mejorar el control de la glucosa en personas con diabetes tipo 2, aunque el efecto es modesto y no funciona para todos.
Para la pérdida de peso, la evidencia es débil. Mientras que algunos estudios han encontrado una modesta reducción del peso y la grasa corporal, otros no han encontrado ningún beneficio. La inconsistencia de los resultados puede deberse a las variaciones en las dosis, las formulaciones de los suplementos y la población estudiada. El cromo es más eficaz en personas con deficiencia de cromo (que es rara) o en aquellas con resistencia a la insulina.
Dosis orientativas de picolinato de cromo (adultos sanos).
| Objetivo | Dosis Típica Diaria | Notas |
| Apoyo para la glucemia | 200–1000 mcg | Tomar con una comida para mejorar la absorción. |
| Pérdida de peso | 400–600 mcg | El efecto varía mucho. |
Se utiliza para el apoyo del metabolismo de la glucosa, la mejora de la sensibilidad a la insulina y la reducción del apetito y los antojos de carbohidratos.
Es seguro en las dosis recomendadas. Los efectos secundarios son raros y leves, e incluyen: dolor de cabeza, insomnio y mareos. Las dosis excesivas pueden ser peligrosas y, en casos raros, se han asociado con daño renal y hepático, aunque la relación causal no está completamente establecida. Las personas con enfermedades renales o hepáticas deben evitar el uso sin supervisión médica.
Conclusión: El cromo, en su forma de picolinato de cromo, es un suplemento con una **evidencia baja (Nivel D)** para la pérdida de peso y una **evidencia moderada (Nivel C)** para el control de la glucosa en personas con resistencia a la insulina.
Su eficacia es muy variable y a menudo modesta. Es una opción para quienes buscan un apoyo adicional, pero no es una solución milagrosa y debe usarse con cautela, especialmente si se están tomando medicamentos para la diabetes.
Nivel de evidencia: Media-Baja (control de glucemia) / Baja (pérdida de peso).
Descarga de responsabilidad:
La información contenida en este sitio web se proporciona únicamente con fines informativos y educativos. No debe interpretarse como asesoramiento médico profesional, diagnóstico o tratamiento.
Entendemos que los suplementos nutricionales pueden ser de gran interés para muchos, pero es crucial que cualquier decisión relacionada con su salud y el uso de suplementos sea tomada en consulta con un profesional de la salud calificado.
Puntos clave de nuestro descargo de responsabilidad:
No Sustituye el Consejo Médico:
El contenido de esta web (incluyendo textos, gráficos, imágenes, enlaces y cualquier otro material) no está destinado a sustituir la relación que usted tiene con su médico o cualquier otro profesional de la salud. Siempre busque el consejo de su médico o de otro proveedor de salud calificado para cualquier pregunta que pueda tener con respecto a una condición médica, un diagnóstico o un tratamiento. Nunca ignore el consejo médico profesional ni posponga su búsqueda debido a algo que haya leído en este sitio web.
Información General, No Individualizada:
La información aquí presentada es de naturaleza general y no tiene en cuenta sus circunstancias personales, historial médico, condiciones preexistentes o uso de otros medicamentos. Lo que es adecuado para una persona, puede no serlo para otra.
Investigación y Evidencia Científica:
Nos esforzamos por presentar información basada en la evidencia científica disponible en el momento de la publicación. Sin embargo, la ciencia de la nutrición y los suplementos está en constante evolución. Los estudios pueden tener limitaciones, y la interpretación de los resultados puede variar.
Uso Bajo su Propia Responsabilidad:
Cualquier acción que tome basándose en la información de este sitio web es estrictamente bajo su propio riesgo. No nos hacemos responsables de los efectos adversos o consecuencias resultantes del uso de cualquier información o productos mencionados en este sitio.
Declaraciones de Productos:
Si bien podemos describir las propiedades y usos generales de ciertos ingredientes o suplementos, cualquier declaración específica sobre la eficacia de un producto individual debe ser evaluada por el usuario en conjunto con un profesional de la salud. Las declaraciones sobre los suplementos nutricionales no han sido evaluadas por organismos reguladores como la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) o la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) a menos que se indique explícitamente. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
Errores y Omisiones:
Aunque procuramos que toda la información sea precisa y esté actualizada, no podemos garantizar que no haya errores, omisiones o que la información sea siempre la más reciente. Nos reservamos el derecho de modificar o actualizar el contenido sin previo aviso.
Antes de iniciar, modificar o descontinuar cualquier suplemento nutricional, dieta o programa de ejercicio, o si tiene alguna preocupación sobre su salud, consulte a su médico o a un profesional de la salud cualificado. Esto es especialmente importante si está embarazada, amamantando, tiene alguna condición médica (como diabetes, enfermedades cardíacas, problemas renales o hepáticos, etc.), o si está tomando algún medicamento (ya que los suplementos pueden interactuar con ellos).