El licopeno es un carotenoide, un pigmento vegetal que da a las frutas y verduras sus colores rojos y rosados. Se encuentra en altas concentraciones en el tomate, la sandía, la guayaba y el pomelo rosado. A diferencia del betacaroteno, el licopeno no se convierte en vitamina A en el cuerpo.
Su principal función es la de un potente **antioxidante**, que ayuda a neutralizar los radicales libres y a proteger a las células del daño oxidativo.
El licopeno es un antioxidante especialmente eficaz en la protección contra el estrés oxidativo en el corazón y la piel.
Se ha popularizado como un suplemento para la prevención de enfermedades cardiovasculares y para el apoyo de la salud de la próstata, así como para la salud de la piel.
La evidencia clínica sobre el licopeno es sólida y consistente. Múltiples metaanálisis han demostrado que un alto consumo de licopeno a través de la dieta se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y de cáncer de próstata.
La suplementación también ha mostrado beneficios. Los estudios han demostrado que el licopeno puede reducir la presión arterial, el colesterol LDL ("malo") y la oxidación del colesterol LDL. Para la salud de la piel, la evidencia sugiere que el licopeno puede ayudar a reducir el enrojecimiento de la piel después de la exposición al sol.
Es crucial que el licopeno sea consumido con una fuente de grasa para una absorción óptima, y la forma más biodisponible se encuentra en el tomate cocinado.
Dosis orientativas (adultos sanos).
| Objetivo | Dosis Típica Diaria | Notas |
| Apoyo general | 15–30 mg | Consumir con una comida que contenga grasas. |
Se utiliza para el apoyo de la salud de la próstata, la salud cardiovascular, la salud de la piel y como un antioxidante general.
Es muy seguro. Los efectos secundarios son raros y leves, e incluyen: malestar gastrointestinal y, en dosis muy altas, una condición inofensiva llamada **carotenodermia**, que causa una decoloración anaranjada de la piel.
No se han reportado efectos secundarios graves.
Conclusión: El licopeno es un carotenoide con **evidencia muy sólida (Nivel A)** para su papel como antioxidante y con una **evidencia sólida (Nivel A)** para el apoyo de la salud de la próstata y el corazón.
Es un suplemento seguro y eficaz que es una excelente opción para quienes buscan mejorar su salud cardiovascular y celular.
Nivel de evidencia: Muy alta (antioxidante, próstata, corazón) / Media (salud de la piel).
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