El Saccharomyces boulardii es una levadura probiótica, a diferencia de la mayoría de los probióticos que son bacterias. Es un microorganismo no patógeno que se encuentra de forma natural en el lichi y el mangostán.
Su principal característica es que es muy resistente al ácido del estómago y a los antibióticos, lo que le permite sobrevivir en el tracto gastrointestinal y colonizar el intestino. El Saccharomyces boulardii ayuda a mantener un equilibrio saludable de la microbiota intestinal, inhibiendo el crecimiento de bacterias patógenas y produciendo ácidos grasos de cadena corta que nutren el colon.
Se ha popularizado como un suplemento para el tratamiento de la **diarrea** asociada a antibióticos y a infecciones, para el síndrome del intestino irritable (SII) y para el apoyo de la salud intestinal.
La evidencia clínica sobre Saccharomyces boulardii es muy sólida. Múltiples metaanálisis han demostrado que la suplementación con *S. boulardii* es eficaz para prevenir la diarrea asociada a antibióticos.
Para el tratamiento de la diarrea del viajero, la evidencia también es sólida. En cuanto al SII, los estudios son prometedores, mostrando una reducción en los síntomas. En general, es una cepa probiótica muy segura y bien tolerada que es una de las mejores opciones para la salud intestinal.
Sin embargo, su uso debe ser supervisado por un médico en personas con un sistema inmunológico comprometido.
Dosis orientativas (adultos sanos).
| Objetivo | Dosis Típica Diaria | Notas |
| Diarrea por antibióticos | 250–500 mg | Comenzar a tomar al inicio del antibiótico. |
| Apoyo intestinal | 250 mg | Generalmente en una toma, con el estómago vacío. |
Se utiliza para la prevención y el tratamiento de la diarrea, para restaurar el equilibrio de la flora intestinal y para el apoyo del sistema inmunológico.
Es muy seguro. Los efectos secundarios son raros y leves, e incluyen: gases, hinchazón y malestar estomacal. El principal riesgo es la **fungemia** (una infección fúngica en la sangre) en personas con sistemas inmunológicos gravemente comprometidos. Se desaconseja su uso en estas personas.
Conclusión: *Saccharomyces boulardii* es un probiótico con una **evidencia muy sólida (Nivel A)** para su papel en la prevención y el tratamiento de la diarrea. Es un suplemento seguro y eficaz que es una excelente opción para quienes buscan mejorar su salud digestiva.
Sin embargo, su uso en personas con un sistema inmunológico comprometido requiere precaución.
Nivel de evidencia: Muy alta (diarrea) / Alta (salud intestinal, SII).
Aviso: Esta informaci\u00f3n es orientativa y no sustituye el consejo m\u00e9dico profesional. Consulte con un profesional antes de suplementarse. Aviso legal completo.
⚠️ Descargo de responsabilidad: La información proporcionada en SuplementosPedia tiene carácter exclusivamente informativo y educativo. Los suplementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable, de conformidad con el Reglamento (CE) nº 1924/2006 y el Real Decreto 1487/2009. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento. SuplementosPedia no se hace responsable de cualquier daño derivado del uso de esta información.