El olivo (Olea europaea) produce aceitunas y aceite; sus hojas también se utilizan en preparados tradicionales y extractos. Estos contienen polifenoles, como oleuropeína. Un extracto de hoja no equivale al aceite de oliva virgen extra: difieren en composición y evidencia clínica.
Algunos ensayos de extracto de hoja muestran descensos de presión arterial, sobre todo en personas con hipertensión. Los resultados sobre glucosa, colesterol e inflamación son variables y no prueban prevención de infartos o ictus. Los efectos antimicrobianos de laboratorio no demuestran prevención o tratamiento de infecciones.
Un ensayo multicéntrico de 621 personas tratadas por hipertensión, publicado en 2025, encontró una mayor reducción de presión sistólica de 24 horas con extracto que con placebo a las 12 semanas. Es un dato favorable como complemento, sin demostrar sustitución de fármacos ni reducción de eventos cardiovasculares. Una revisión de 2026 de once ensayos no encontró efectos agrupados clínicamente significativos sobre glucosa o lípidos; la evidencia inflamatoria fue escasa y de baja certeza. Otro ensayo de 2026 combinó extracto con potasio, por lo que no permite atribuir todo el resultado al olivo. No corresponde una calificación general de evidencia alta para salud cardiovascular.
Hay extractos líquidos, cápsulas, polvo e infusiones de hoja. La concentración de oleuropeína ayuda a describirlos pero no garantiza equivalencia o eficacia. El aceite de oliva es un alimento diferente y no debe figurar como otra presentación del extracto de hoja.
No existe una pauta universal de 500–1000 mg válida para cualquier extracto o para adultos sanos. Los ensayos utilizan formulaciones concretas y cantidades distintas de polifenoles. No modificar antihipertensivos ni antidiabéticos por añadirlo. Si se utiliza un medicamento tradicional autorizado, seguir su prospecto e indicación.
Se comercializa para presión y metabolismo. EMA recoge un uso tradicional de ciertos preparados de hoja para facilitar la eliminación de agua en retención leve, tras excluir causas graves; no es una autorización general para tratar hipertensión ni una recomendación para automedicarse ante edemas.
Los ensayos breves no establecen seguridad indefinida ni excluyen reacciones infrecuentes. Evitar si hay alergia. No se recomienda uso medicinal durante embarazo, lactancia o en menores por falta de datos. En enfermedad cardíaca o renal consultar antes; los preparados usados para aumentar eliminación de agua no deben emplearse cuando se recomienda restricción de líquidos.
Puede haber descenso adicional de presión o glucosa al combinar extractos con tratamientos que actúan sobre ellas, aunque las interacciones clínicas no están bien caracterizadas. Acordar seguimiento y no modificar fármacos por cuenta propia. Revisar otros ingredientes, como potasio, especialmente en enfermedad renal o con tratamientos que elevan el potasio.
¿Es lo mismo que aceite de oliva? No. Los resultados de uno no pueden trasladarse automáticamente al otro.
¿Trata el resfriado? No hay evidencia clínica suficiente para recomendarlo por su actividad antiviral experimental.
¿Permite dejar la medicación de presión? No; cualquier cambio requiere valoración médica.
Existen resultados favorables sobre presión arterial con determinados extractos, junto con incertidumbre sobre formulaciones y efectos prolongados. La evidencia metabólica es inconsistente. No debe presentarse como tratamiento cardiovascular general ni como suplemento de seguridad garantizada.
Revisión editorial: 29 de octubre de 2026.
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